Director de catering
Descripción del trabajo
Una familia de empresas y experiencias
Como empresa líder en servicios de alimentación y apoyo, Compass Group USA es conocida por su excelente gente, su excelente servicio y nuestros excelentes resultados. Si has estado hambriento y has estado fuera de casa, lo más probable es que hayas probado la deliciosa comida de Compass Group y hayas disfrutado de nuestro excelente servicio. Tenemos más de 284 000 asociados estadounidenses que trabajan en restaurantes galardonados, cafés corporativos, hospitales, escuelas, estadios, museos y más en los 50 estados. Nuestro alcance se expande constantemente para dar forma a la industria y crear nuevas oportunidades de innovación. Únase hoy mismo a la familia Compass!
Excelentes personas, excelentes servicios, excelentes resultados.
Todas y cada una de las personas desempeñan un papel clave en el crecimiento y el legado de nuestra empresa. Sabemos que la próxima gran idea puede provenir de cualquiera. Fomentamos el desarrollo y la atracción de la experiencia que nos diferencia como empresa a medida que continuamos elevando el listón.
Resumen del puesto
Como director de catering, será responsable de supervisar todos los aspectos del catering y los eventos, garantizando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes. Esta función implica gestionar un equipo dedicado, fomentar las relaciones con los clientes y mantener los más altos estándares de servicio y calidad de los alimentos.
Responsabilidades clave:
- Lidera la coordinación y ejecución de eventos de catering internos y externos.
- Desarrolle e implemente un plan integral de marketing de catering, que incluya servicios de planificación de eventos y desarrollo de menús personalizados.
- Contrate, capacite y programe al personal, mientras desarrolla continuamente sus habilidades en las técnicas de servicio, la presentación del menú y el cumplimiento de las políticas y procedimientos.
- Garantice el buen funcionamiento de las funciones de catering, incluida la gestión de los costos de mano de obra y comida, la preparación, el transporte, la organización del evento, la ejecución y la limpieza posterior al evento.
Cualificaciones preferidas:
- Licenciatura en Hostelería o Artes Culinarias (obligatorio).
- Más de 5 años de experiencia en la industria hotelera, incluidos al menos 2 años en un puesto directivo (preferiblemente en gestión de catering).
- Sólida experiencia en la selección de menús, la fijación de precios, la negociación de contratos y la contratación de personal y equipos temporales.
- Capacidad comprobada para supervisar la preparación de alimentos, el servicio y la limpieza de eventos
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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.
Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York. Alentamos a los solicitantes con antecedentes penales (y antecedentes de conducción) a que presenten su solicitud.
Compass Corporate mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.
Las solicitudes se aceptan de forma continua.
A los asociados de Corporate se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.
- Médico
- Odontológico
- Visión
- Seguro de vida/AD
- Seguro de discapacidad
- Plan de jubilación
- Tiempo libre remunerado
- Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
- Programa de compras para asociados
- Programas de salud y bienestar
- Mercado de descuentos
- Protección contra el robo de identidad
- Seguro para mascotas
- Beneficios para viajeros
- Programa de asistencia al empleado
- Cuentas de gastos flexibles (FSA)
Número de identificación obligatorio: 1357367
Compass Corporate
Tyler Justus
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Instrucciones de aplicación
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Aplica onlineAl corriente: 4/1/2025
Estado del trabajo: Full Time
Referencia laboral #: 1357367