Descripción del trabajo

Cantina

Salario: entre 125 000 y 135 000 dólares/año

Otras formas de compensación: potencial de bonificación anual 

 

Crecimiento. Oportunidad. Excelencia.


La cantina brinda tiempo de descanso a todos. Combinamos comida, servicio y experiencia respaldados por una tecnología líder en la industria para ayudar a las empresas a crear un lugar de trabajo mejor y conectar a sus empleados. Las soluciones de Canteen incluyen mercados, cafés y aperitivos para oficinas, tiendas minoristas sin supervisión y gastronomía.


Nuestra gente está en el centro de todo lo que hacemos. Su dedicación, colaboración y pasión impulsan nuestro crecimiento. ¿Está interesado en unirse a nuestro equipo? Tú aportas el entusiasmo, el servicio al cliente y el compromiso; nosotros te proporcionaremos la oportunidad y la innovación. Juntos, continuaremos transformando nuestra industria.


Ven a crecer con nosotros. Somos Canteen.

Resumen del trabajo:

 

El Director de Seguridad Alimentaria es responsable de supervisar todos los programas reglamentarios y de garantía de calidad y de garantizar la calidad y la seguridad de los productos suministrados. Es imprescindible tener una sólida experiencia en fabricación, control de calidad, estándares mundiales de certificación de seguridad alimentaria y requisitos de la FDA y el USDA. Este puesto es remoto y apoyará a 4 ubicaciones en Longview (Texas), Melbourne (Florida), Middletown (Pensilvania) y Charlotte (Carolina del Norte). Los candidatos ideales se basarán en una de las áreas enumeradas.

 

Responsabilidades clave:

 

  • Contribuye al desarrollo y la ejecución de programas de calidad y seguridad alimentaria de los productos para respaldar los objetivos de la organización de excelencia operativa, satisfacción de clientes/clientes y liderazgo en el mercado.
  • Responsable de ayudar en el desarrollo y el mantenimiento continuo del Plan de Seguridad Alimentaria. Identifica las deficiencias e implementa nuevas estrategias.
  • Garantiza que se cumplan todos los requisitos de HACCP, GMP, controles preventivos de saneamiento, controles preventivos de la cadena de suministro y todos los demás requisitos previos de seguridad alimentaria de acuerdo con los requisitos corporativos y de los organismos de certificación del USDA, la FDA y los organismos de certificación.
  • Debe tener un amplio conocimiento del flujo de procesos de las instalaciones y contratar personal de control de calidad en todas las áreas de seguridad y calidad de los alimentos dentro del flujo.
  • Supervisa y respalda todas las auditorías y certificaciones de seguridad alimentaria realizadas por agencias gubernamentales y externas.
  • Apoya el proceso de investigación y las respuestas a las inquietudes de los clientes sobre seguridad y calidad, según sea necesario.
  • Supervisión del programa de vida útil de los productos.
  • Apoyar la implementación de nuevas tecnologías.
  • Cobertura para las necesidades de personal.

 

Calificaciones preferidas:

 

  • Se requieren al menos 10 años de experiencia directamente relacionada en el puesto de fabricación de garantía de calidad y seguridad alimentaria.
  • Se requiere aproximadamente un 60% de viajes por Florida, Carolina del Norte, Pensilvania y Texas; los viajes pueden variar y requerir viajes de 2 semanas cada vez
  • Se prefiere una licenciatura en tecnología de los alimentos, ciencias de los alimentos o un plan de estudios relacionado.
  • Experiencia en el desarrollo del programa HACCP y en el desarrollo del programa de control preventivo de la FSMA.
  • La certificación HACCP, los controles preventivos para la alimentación humana (PCQI) y el HACCP para productos del mar son imprescindibles.
  • Se requiere un profesional especializado en la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI); se prefiere la certificación Safe Quality Food (SQF).
  • Comprensión sólida de los programas y estándares requeridos de auditoría externa y del esquema de auditoría de la GFSI.
  • Comprensión sólida de las regulaciones de procesamiento y distribución de alimentos, es decir, de la FDA y el USDA/FSIS, y de las mejores prácticas de la industria.
  • El historial de éxito en materia de seguridad alimentaria y control de calidad en cualquiera de las siguientes áreas de enfoque es una ventaja: alimentos preparados (de preferencia) carnes, aves, mariscos, alimentos procesados, distribución, desarrollo y/o monitoreo de productos patentados o de marca privada.
  • Experiencia en el desarrollo y la motivación del personal.
  • Es necesaria la capacidad de funcionar de manera óptima en un entorno acelerado, diverso y en evolución.
  • Dominio de las aplicaciones de Microsoft Office y capacidad para aprender varios programas de software y habilitados para la web.
  • Debe ser un comunicador y entrenador fuerte y persuasivo, con la capacidad de relacionarse con otros profesionales, compañeros y operadores de campo, tanto técnicos como no técnicos.
  • Sólidas habilidades de gestión de datos, elaboración de informes y redacción técnica.

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Canteen es miembro de Compass Group USA

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.


Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto de trabajo en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.


Las solicitudes se aceptan de forma continua.


Canteen mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.


A los asociados de Canteen se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/AD
  • Seguro de invalidez
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Número de identificación obligatorio: 1362179

Cantina

ERIN ES PRINDLE

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