Descripción del trabajo

Chartwells K12

Salario: 70.000 dólares

Otras formas de compensación: bonificación anual

Grado salarial: 14 

 

El objetivo de Chartwells K12 es asegurarse de que los estudiantes salgan de la cafetería más felices y sanos que cuando llegaron, sirviendo comida que a los niños les encanta comer y creando programas de comidas personalizados. Con más de 16 000 empleados en 4 500 escuelas, que van desde grandes instituciones públicas hasta pequeñas escuelas autónomas y privadas, Chartwells K12 se basa en décadas de experiencia alimentaria, educativa y operativa impulsadas por los mejores talentos culinarios, de nutrición, de bienestar y de sostenibilidad. Para obtener más información, visite www.Chartwellsk12.com.

Resumen del trabajo

El puesto de director de servicios gastronómicos de Chartwells K12 en el Distrito Escolar de Duval es una excelente oportunidad para un gerente enérgico y emprendedor que busca constantemente una mejor manera de hacer negocios. Este puesto clave de liderazgo es directamente responsable del funcionamiento exitoso de los servicios de comedor. El director garantiza al cliente, el servicio al cliente y su satisfacción con una gestión eficiente y rentable que cumple y supera las expectativas declaradas. Son responsables de todas las actividades relacionadas con el servicio de alimentos, la mejora de la calidad, el saneamiento, el control de infecciones y todas las actividades relacionadas con los clientes.

Responsabilidades clave:
* Dirige un equipo de asociados en 10 a 13 ubicaciones dentro del distrito escolar del CONDADO DE DUVAL (lado este de Jacksonville) - DISTRITO 8 (lado norte de Jacksonville) DISTRITO 15
* Supervisa la dirección, coordinación y evaluación generales de la cuenta
* Entrevista, contrata y capacita a los asociados; planifica, asigna y asesora el trabajo; evalúa el desempeño; recompensa y disciplina a los asociados; aborda las quejas y resuelve los problemas
* Prepara y administra el presupuesto anual, según sea necesario o asignado
* Utilice los sistemas de la empresa para completar los informes diarios, semanales/mensuales requeridos, como el inventario, los informes de caja, los registros de producción, la nómina y el control del tiempo, etc.
* Coordina y participa en la preparación y el servicio de los alimentos y bebidas de conformidad con las normas alimentarias de la empresa en cuanto a preparación, presentación, higiene y seguridad (cumpliendo con las directrices de HACCP y OSHA) y control
de porciones

Cualificaciones preferidas:
* Licenciatura en Hotelería, Administración de Empresas, Artes Culinarias o un campo relacionado
* Un sólido conocimiento de las tendencias alimentarias y de restauración con un enfoque en la calidad, la producción, el saneamiento, el control de los costos de los alimentos y la presentación
* Es deseable una experiencia previa en responsabilidad de pérdidas y ganancias o en servicios gestionados por contratos
* Sólidas habilidades de supervisión, liderazgo, gestión y entrenamiento
* Fuertes habilidades interpersonales, tanto escritas como verbales
* Capacidad para comunicarse en varios niveles para incluir los niveles de administración, cliente, cliente y asociado
* Excelentes habilidades financieras, presupuestarias, contables y computacionales
* Conocimientos informáticos competentes para incluir: varios programas de computadora, programas de Microsoft Office, correo electrónico e Internet
* Experiencia previa en nutrición escolar K-12 y familiaridad con el Programa Nacional de Almuerzos Escolares y las regulaciones del USDA
* Certificado ServSafe®

 

 

Aplica a las escuelas de Chartwells hoy mismo!

Chartwells Schools es miembro de Compass Group USA

Haga clic aquí para obtener más información sobre la historia de Compass

Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

Chartwells K-12 mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

A los asociados de Chartwells K-12 se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/AD
  • Seguro de discapacidad
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Número de identificación obligatorio: 1360682

Chartwells K12

SARA C SAINT CLAIR

[[req_classification]]

Instrucciones de aplicación

Please click on the link below to apply for this position. A new window will open and direct you to apply at our corporate careers page. We look forward to hearing from you!

Aplica online