Descripción del trabajo

Buen provecho

Salario: entre 65 000 y 70 000 dólares/año

 

Nuestra pasión es la comida!

En Bon Appetit Management Company estamos comprometidos con dos cosas: buena comida y un servicio excepcional! En Bon Appetit no encontrarás a nuestros gerentes haciendo referencia a un recetario corporativo ni a nuestros chefs preparando el almuerzo en el microondas. No tenemos recetas estandarizadas ni comisarios centrales, sino que se espera que nuestros chefs y gerentes se mantengan al tanto de las tendencias culinarias actuales y traigan comida de vanguardia a sus cafés. Somos una empresa de restaurantes que opera con servicios de alimentación por contrato. Eso significa que tendrá la libertad de ser creativo, tomar riesgos y brillar de verdad. Nos comprometemos a que nuestro personal crezca, pruebe cosas nuevas y aprenda todo lo que pueda. Nuestro rápido crecimiento y la amplitud de nuestras cuentas se traducen en oportunidades interesantes para nuestra gente!

Resumen del trabajo

 

Descripción general del puesto: El gerente sénior de la cafetería es responsable de supervisar todas las operaciones de la cafetería desde la apertura hasta el cierre, garantizando que se superen los controles de costos y los estándares de calidad y saneamiento mientras lidera un equipo de empleados.

 

Responsabilidades clave:

 

  • Supervise al personal de acuerdo con las políticas de la empresa y las leyes aplicables
  • Entreviste, contrate, capacite y capacite a los empleados y gerentes principiantes
  • Planifique y asigne las tareas laborales, realice evaluaciones del desempeño y facilite el desarrollo
  • Garantice el cumplimiento de las normas de saneamiento y limpieza
  • Mantenga informes diarios sobre las tendencias de volumen
  • Planifique, comercialice y ejecute eventos especiales en la cafetería
  • Realice tareas adicionales según sea necesario

 

Cualificaciones:

 

  • Licenciatura, experiencia preferida o equivalente
  • De 3 a 5 años de experiencia en servicio de alimentos de primer nivel, con al menos 2 años en administración
  • Sólidas habilidades de supervisión, capacitación y entrenamiento
  • Conocimiento de las operaciones del servicio de alimentos, incluido el manejo del efectivo y el uso del equipo
  • Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita
  • Dominio de Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint)
  • La certificación ServSafe o del Departamento de Salud es una ventaja

 

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Bon Appetit es miembro de Compass Group USA.

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A los asociados de Bon Appetit se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/ AD
  • Seguro de invalidez
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre en vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

Bon Appetit mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Número de requisito: 1355014

Buen provecho

Tyler Justus

Instrucciones de aplicación

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