Gerente sénior de planificación de eventos y catering

Resumen del trabajo

Nuestro cliente es una reconocida empresa de tecnología con sede en Silicon Valley. Buscamos un profesional de eventos apasionado, refinado y dinámico para dirigir la planificación de eventos, el desarrollo creativo, el catering y la ejecución de todos los eventos presenciales. Este candidato dirige su equipo de ventas de eventos, desarrolla flujos detallados de comunicación departamental y crea informes departamentales según sea necesario. Apoyas el desarrollo de programas creativos, que incluyen el diseño, los conceptos temáticos, las iniciativas de creación de equipos y la creación de un catálogo de ideas llave en mano para todo el equipo. Supervisas un equipo de planificación, gestionas la programación, la formación, el desarrollo de los SOP y mucho más. Predicando con el ejemplo, este puesto sénior de planificación de ingeniería y construcción guía el proceso desde la concepción hasta la implementación, a la vez que mantiene los niveles más altos de servicio al cliente y hospitalidad en todos los aspectos.

Como parte del programa de comida y hospitalidad para nuestro cliente, este puesto ofrece una oportunidad única con la autonomía y la gestión de un programa de eventos que es mucho más que comida.

RESPONSABILIDADES:

· Concéntrese en asesorar y guiar al equipo de planificación sin dejar de ser el planificador clave para eventos VIP, complejos y de alto perfil.

· Apoye el desarrollo creativo del programa, incluyendo el diseño, los conceptos temáticos, las iniciativas de formación de equipos y más.

· Conciliación y aprobación de las facturas de los clientes y las finanzas departamentales.

· Interacción rápida, cortés e impulsada por la hospitalidad con los clientes.

· Reserva de espacios para eventos, coordinación y planificación de eventos, venta de catering, desarrollo de menús con un equipo gastronómico, creación de BeOS detallados para el equipo de operaciones, comunicación con los equipos de soporte in situ (instalaciones, A/V (audiovisual), limpieza, seguridad, recepción, etc.), supervisión y gestión in situ de los eventos, seguimiento y conciliación después del evento.

· Usted es el punto de contacto para los clientes de nivel C y VIP y para los equipos de soporte en el lugar de trabajo y en el campus.

· Los tipos de eventos pueden incluir eventos para equipos de liderazgo, experiencia de los empleados, contratación y creación de cultura. Los estilos de reunión pueden incluir reuniones multidisciplinarias, eventos en centros de información ejecutiva o conferencias centradas en los negocios, por ejemplo.

Deberes principales

· Un mínimo de cuatro años de ventas, planificación/coordinación y gestión de eventos. La experiencia como planificador externo, empresa de gestión de destinos o agencia es una ventaja.

· Se requieren habilidades organizativas superiores.

· Se motiva a sí mismo y trabaja con un sentido de urgencia, a la vez que demuestre una excelente atención a los detalles.

· Comunicador convincente, tanto verbal como escrito, con la capacidad de presentar formalmente, en persona, a audiencias grandes y pequeñas, según lo exijan las empresas. Los mensajes que se transmiten por escrito son claros y concisos.

· La flexibilidad y la adaptación en tiempos de cambio son necesarias, deben poder pivotar con gracia y facilidad.

· Capacidad para leer y comprender instrucciones elaboradas, solicitudes de eventos, correspondencia y memorandos escritos en inglés, prestando atención a los detalles y a la corrección gramatical.

· Muy competente en Microsoft Suite, que incluye PowerPoint, Word, Excel, Teams y Outlook.

· Capacidad para operar un sistema de pedidos basado en la web, procesar las solicitudes de los clientes, los cambios en los pedidos, las actualizaciones y los perfiles de los clientes. El conocimiento de Tripleseat, SharePoint, ServiceNow y Momentus es una ventaja.

· Una persona emprendedora capaz de observar lo que hay que hacer y asumir tareas de forma independiente con una dirección mínima.

· La adaptabilidad es clave, ya que puede cambiar fácilmente de un proyecto a otro.

· Centrado en los huéspedes, con una actitud útil, positiva y de «se puede hacer».

· Sea un excelente jugador de equipo y, al mismo tiempo, demuestre el impulso y el entusiasmo necesarios para trabajar por su propia iniciativa.

· Capacidad para ver el panorama general y ayudar al departamento a escalar y crecer con integridad.

· Capacidad para interactuar con una base de clientes diversa y de gran volumen de manera amigable y eficiente.

· Posibilidad de estar presente en el campus de lunes a viernes, de 8 a. m. a 5 p. m. Disponible para eventos nocturnos y de fin de semana, según lo exijan las necesidades comerciales.

¿Quién es usted

· Eres emprendedor y prosperas en un entorno de equipo. Si bien te encanta colaborar, eres autopropulsado sin cesar y tomas la iniciativa para resolver problemas y presentar soluciones.

· Eres tolerante y manejas los obstáculos con gracia. Manejas fácilmente los cambios, flexionando tus músculos de flexibilidad con frecuencia.

· Estás orientado a los detalles, eres creativo con poco dinero y eres un creador de relaciones. Usted guía el proceso de planificación y produce eventos impecables tanto con clientes experimentados como sin experiencia. Eres un consultor nato que guía al cliente hacia el mejor resultado posible y, al mismo tiempo, eres un oyente extraordinario. Al entender las metas de los eventos y los objetivos del cliente, descubres los matices para crear experiencias significativas que superen las expectativas del cliente.

· Lo tuyo son los detalles. Lo observas todo con ojo crítico, los errores gramaticales no están en tu repertorio y el trabajo que dedicas a la dirección siempre está orientado al cliente.

· Eres un experto en tecnología, un genio de la suite de Microsoft y tienes experiencia con Excel y PowerPoint. No solo tienes talento para el diseño de eventos, sino que también tienes experiencia con la suite Adobe Creative o Canva.

· Eres un mentor nato, decidido a hacer crecer tu equipo y desarrollar a tu sustituto. Puedes identificar las fortalezas y debilidades y trabajar con las personas para mejorar. Eres amable y profesional, sacas a tus compañeros de equipo de su zona de confort y siempre pides más. Aprendes de tus errores.

· Un comunicador poderoso. Puede compartir mensajes, obtener la aceptación de las partes interesadas y solicitar aprobaciones tanto por escrito como en persona.

ACERCA DE LA EMPRESA DE GESTIÓN BON APPÉTIT

Bon Appétit Management Company es una empresa de restaurantes in situ que ofrece una gestión completa del servicio de comidas a empresas, universidades, museos y otros lugares especializados. Con sede en Palo Alto, California, operamos más de 1000 cafés en 33 estados. Nuestros chefs cocinan desde cero, incluyendo salsas, caldos y sopas. Reconocidos ampliamente como pioneros en políticas de abastecimiento respetuosas con el medio ambiente, nos enorgullece ser la primera empresa de servicios alimentarios en:

· Apoye directamente a las pequeñas granjas locales.

· Esfuércese por servir solo pescados y mariscos sostenibles.

· Abordar el uso excesivo de antibióticos en nuestro suministro de carne.

· Cambie a huevos sin jaula, tanto con cáscara como prequebrados o líquidos.

· Abordar el papel de los alimentos en el cambio climático.

· Abogar por los derechos de los trabajadores agrícolas.

· Comprométete con la carne de cerdo criada sin jaulas de gestación.