Descripción del trabajo

Compass Corporate

Una familia de empresas y experiencias

Como empresa líder en servicios de alimentación y apoyo, Compass Group USA es conocida por su excelente gente, su excelente servicio y nuestros excelentes resultados. Si has estado hambriento y has estado fuera de casa, lo más probable es que hayas probado la deliciosa comida de Compass Group y hayas disfrutado de nuestro excelente servicio. Tenemos más de 284 000 asociados estadounidenses que trabajan en restaurantes galardonados, cafés corporativos, hospitales, escuelas, estadios, museos y más en los 50 estados. Nuestro alcance se expande constantemente para dar forma a la industria y crear nuevas oportunidades de innovación. Únase hoy mismo a la familia Compass!

Excelentes personas, excelentes servicios, excelentes resultados.

Todas y cada una de las personas desempeñan un papel clave en el crecimiento y el legado de nuestra empresa. Sabemos que la próxima gran idea puede provenir de cualquiera. Fomentamos el desarrollo y la atracción de la experiencia que nos diferencia como empresa a medida que continuamos elevando el listón.

Resumen del puesto

Como segundo chef sénior de nuestras instalaciones, desempeñará un papel fundamental a la hora de apoyar el éxito del Departamento Culinario. Esta función implica ayudar a supervisar las operaciones de la cocina, supervisar la preparación de los alimentos y colaborar estrechamente con el chef ejecutivo para innovar los platos del menú y gestionar el personal de cocina. Si le apasiona la excelencia culinaria y tiene un don para el liderazgo, esta es su oportunidad de lograr un impacto significativo.

 

Qué harás:

 

  • Ayude al chef ejecutivo a administrar las operaciones de la cocina, incluidos los controles de costos, la planificación del menú y los gastos de alimentos.
  • Desarrolle y organice eventos de catering e implemente nuevos programas culinarios en colaboración con nuestro equipo culinario y de marketing.
  • Supervise la preparación y la guarnición de los platos del menú diario, garantizando la calidad y la creatividad de cada plato.

 

Qué estamos buscando:

 

  • Licenciatura A.O.S. en Artes Culinarias o certificado culinario equivalente con experiencia relevante.
  • Experiencia en operaciones de servicio de alimentos complejas y de gran volumen, siendo una ventaja la experiencia en catering.
  • Amplio conocimiento de las tendencias actuales de alimentación y restauración, con un enfoque en la calidad, el saneamiento, el control de costos y la presentación.
  • Dominio de Microsoft Office y voluntad de participar en iniciativas de satisfacción de los pacientes.
  • La certificación ServSafe es muy deseable.

 

Únase a nosotros para liderar iniciativas culinarias y contribuir a un equipo dinámico en el que sus habilidades se celebrarán y desafiarán a diario. Aplica hoy mismo!

 

Aplica a Compass Group hoy mismo!

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Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.

Los candidatos calificados deben poder desempeñar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria, con o sin una adaptación razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende reflejar con precisión el puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del puesto en función de las necesidades empresariales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes que reúnan los requisitos, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluidos los antecedentes de conducción pertinentes), de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Ordenanza sobre la Iniciativa de Oportunidades Justas para la Contratación de la Ciudad de Los Ángeles, la Ordenanza sobre Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York. Alentamos a los solicitantes con antecedentes penales (y antecedentes de conducción) a que presenten su solicitud.

Compass Corporate mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.

Las solicitudes se aceptan de forma continua.

A los asociados de Corporate se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

  • Médico
  • Odontológico
  • Visión
  • Seguro de vida/AD
  • Seguro de discapacidad
  • Plan de jubilación
  • Tiempo libre remunerado
  • Tiempo libre durante las vacaciones (varía según el sitio o el estado)
  • Programa de compras para asociados
  • Programas de salud y bienestar
  • Mercado de descuentos
  • Protección contra el robo de identidad
  • Seguro para mascotas
  • Beneficios para viajeros
  • Programa de asistencia al empleado
  • Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Número de identificación obligatorio: 1351562

Compass Corporate

Tyler Justus

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Instrucciones de aplicación

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